【ドリンク編】ひとみの薬膳ごはん２

こんにちは。ひとみです。

昨日の投稿に反応して連絡くれた知人とか多くて。

細々やってるなりに嬉しかったです☺️

昨日は家から歩けるお気に入りのカフェへお仕事がてら行ってきました。

久々のテイクアウトじゃないカフェ。

最近は家ご飯に家でコーヒー入れての家カフェしかしてなかったので嬉しかった〜

その後は仕事終えたので家でエプロン作ってました。

ちまちま細かい縫い目が綺麗に縫えた時は小さな喜びを感じます♡

さて昨日今日と東京はとても暑いので！

ちょっとばてますね。

朝から元気に動きたかったのでこれを作りました！

ミントとジンジャーレモンのハーブティー

自家栽培のミントが盛り盛り育ってきたので、使ってます🌱

レモンは我が家はくし型に切って常に凍らせてストック！

レモンサワーやドリンク作りにとても便利なんです🍋

ちなみに薬膳的解釈を軽めに👇

ミント：解毒作用やうつ状態の改善。体の熱をとる冷やす作用があり

レモン：体の良くない熱をとる。喉の渇きの改善

ジンジャー：胃をあっためます。

体が冷えすぎない様に、で家にあったジンジャージャムを甘さに使って程よい甘さのドリンクができました＾＾

ミントとジンジャーレモンのハーブティー

◇作り方◇二人分

材料

・レモン1/4個

・ミントの葉10枚くらい

・ジンジャージャム　お好みの量で

・お湯

・氷

①レモンはくし型切りしておく。4つくらいにしておく。

②二人分くらいのお湯を沸かし、レモンの半分くらい（くし型2個くらい）の量とミント、ジンジャージャムを入れて混ぜ混ぜ。

③あら熱が取れたら氷いっぱいのグラスに注いで、残りのレモンをグラスに浮かべて出来上がり！

お湯を少なくして、炭酸で割ってもおいしいかも！

お好みでどうぞ＾＾

それでは良い午後を〜

私は仕事も少し頑張って、エプロン制作の続きをします！